Responsable qualité conformité réglementaire H/F CDD

Aquila RH Perpignan recherche pour son client, une PME familiale spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, un Responsable Qualité F/H en CDD de 9 mois.

Vos missions

Rattaché(e) à la direction, vous êtes responsable de l'ensemble du système de management de la qualité et garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise. Votre rôle est essentiel pour assurer la conformité des produits et des processus, répondre aux exigences réglementaires et satisfaire les attentes des clients.

Dans ce cadre, vous aurez notamment à :

• Mettre en œuvre et suivre le plan de maîtrise sanitaire en intégrant les exigences HACCP, la traçabilité et les bonnes pratiques d'hygiène.
• Garantir le respect des procédures de nettoyage et de désinfection en supervisant les équipes et en contrôlant leur application sur le terrain.
• Organiser et gérer les audits internes et externes, ainsi que les contrôles réalisés par les services vétérinaires ou les clients (grande distribution, restauration, etc.).
• Analyser les résultats des prélèvements et des analyses microbiologiques, et proposer des actions préventives et correctives en cas de non-conformité.
• Traiter et suivre les réclamations clients et non-conformités produits, en mettant en place des solutions adaptées et en assurant leur suivi.
• Sensibiliser et former les équipes de production aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à leur application quotidienne.
• Mettre à jour l'ensemble de la documentation qualité et suivre les indicateurs de performance (tableaux de bord, bilans qualité, rapports d'audit, etc.).
• Participer aux démarches en lien avec la sécurité et l'environnement, notamment en matière de gestion des risques et de conformité réglementaire.